非洲金龍花膠筒 (60g 約18-20條)(2包或以上$88/包)(預計3月底到貨)*此商品不包運,可選擇門市自取或順豐到付*

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非洲金龍花膠筒 (60g 約18-20條)

金龍花膠筒。

疫情下 花膠產地貨源短缺 漲價3-5成。

相信補開身體 食開花膠皮膚靚靚既朋友仔,

都知道今年的花膠貴,好貴。

呢款金龍花膠筒。

隻隻金黄靚貨,1包入面有約17-20隻

浸發起來 有驚喜!

花膠係女人之寶,滋陰養顏,花膠年年漲價,想食靚花膠真係唔易,

疫情下海味店自殺式清貨價,可一不可再,要買就快手。

快快一家大細齊齊粗食花膠。

無論燉花膠鮮奶、燉湯、炆煮、炆餸、打邊爐都咁正。

經濟又美味,喪食都唔肉痛丫。

晚晚都咁夜訓,梗係要煲返d花膠湯飲下啦。

花膠淮山雞腳湯(4人分量)
材料:
花膠 5件
雞腳 8-10隻
淮山 6片
乾瑤柱 5粒
杞子 10-15克
圓肉 8粒
蜜棗 2粒
豬腱 $30-40
水 7-8碗(以電磁爐煲湯為準;若用明火煲湯,水量或要多2-3倍)

花膠汆水材料:
薑 1件
葱 1小棵
燒酒半湯匙

製法:
1. 花膠以清水浸過夜(浸約10-12小時,其間每數小時換水一次)。
    在小湯煲注入清水,放入薑、葱、燒酒及花膠,水滾後調小火汆水約5分鐘,花膠一開二備用。
2. 乾瑤柱浸約1小時至軟身。
3. 淮山、杞子、圓肉、蜜棗洗淨後浸約5分鐘。
4. 雞腳洗淨(尤其洗淨腳趾間的污垢)及去腳甲。雞腳與豬腱一同汆水:
   煲滾水後放入雞腳與豬腱,汆水約5分鐘,以凍水過冷河備用。
5.水滾後,放入所有材料(乾瑤柱除外),再水滾後調細火,
   煲約1.5小時後放入乾瑤柱,再煲約1小時即成。

浸發:
先清洗,水滾後放入花膠,滾3-4分鐘熄火,取出用一個大膠箱開水浸過花膠面,放入雪櫃浸5-6小便可。

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