泰國蝶豆花100g (2包或以上$45/包) (12月上旬)

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HK$48.00
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100%天然有機

#自家繁殖 #絕無農藥添加

#超強花青素 #保護眼睛


蝶豆花主要分佈於熱帶和亞熱帶地區,是一種典型的熱帶蔓藤植物,全年盛開,英文名為butterfly pea 泰語叫"Dok Anchan",別稱蝶豆花


蝶豆花的功效真是多不勝數


內含超強花青素,比一般植物多10, 對腸胃眼睛健康!

抗氧化、可促進血液循環、有助於維持在暗處的視覺。


含有維生素AC E 等營養成分,可促進皮膚健康, 膠原蛋白形成, 有助減少自由基的產生


止痛, 利尿, 通經, 預防糖尿病


蝶豆花使用方法

-普通沖水飲, 想要多藍的蝶豆花茶,就看放多少朵花瓣與浸泡時間。

蝶豆花朵會因為浸泡時間越久,溶出的花青素越多,顏色會越深。


-加入泰國皇家蜂蜜和檸檬, 冰塊搖一搖就變紫色了


-泰式藍色糯米飯,就是把米泡在蝶豆汁中去煮喔!其實蝶豆花的味道很淡,所以加入糖、蜂蜜或其他香草後,味道就會被帶走了,正因如此,蝶豆花成為泰國人料理、甜點上的天然植物染色原料。所以你看到泰國街頭藍色的糕點、糖果,大多是蝶豆花加持後的顏色。


**以下4類人切忌飲用**

-孕婦

-正值經期的女性

-準備接受手術的病人

-正服用抗凝血藥的患者


-規格 : 100g


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